Si no sales a ganar ¿a qué sales?
Business Insights Friday #3 Bogotá Beer Company nos enseña mucho acerca de ganar en el mercado.
Ganar en el mercado no significa ser el más grande o el que más vende, sino tener una solución diferenciada que genere un valor superior para un mercado específico.
La Historia de Bogotá Beer Company: Un Caso de Diferenciación Estratégica
En 2002, cuando el mercado cervecero colombiano estaba dominado por empresas gigantes que competían por volumen y precio, un grupo de emprendedores vio algo diferente.
Los emprendedores de BBC no querían ser otra cervecería más. Querían contar la historia de Bogotá a través de cada sorbo. Eligieron su cancha: la identidad cultural capitalina.
La Estrategia de Diferenciación
Principio Clave: "Ser diferente es mejor que ser mejor"
BBC no buscó competir con cervezas tradicionales, sino crear una experiencia. Cada cerveza tenía un nombre que evocaba un barrio, una historia, una experiencia bogotana:
Chapinero Porter
Monserrate Roja
Candelaria Golden Ale
No vendían cerveza. Vendían pedazos de identidad bogotana.
Cómo Ganar en el Mercado
1. Definir "Ganar"
Para BBC, ganar no era vender más, sino ser la voz de Bogotá en una botella.
2. Seleccionar Tu Cancha
Eligieron el nicho de consumidores urbanos, orgullosos de su ciudad, que buscaban más que una bebida.
3. Diseñar Tu Estrategia
Crearon una narrativa: cada cerveza cuenta una historia de Bogotá.
4. Desarrollar Capacidades
Producción artesanal
Conocimiento profundo de la cultura local
Conexión emocional con los clientes
5. Medir y Evolucionar
Evaluaban su éxito no por ventas, sino por el impacto cultural.
Con todo esto analiza: ¿Su estás ganando en el mercado?
El Resultado
En 2015, Bavaria compró BBC por 22 millones de dólares. Pero no compraron solo una cervecería, compraron una marca que representaba la esencia de Bogotá.
Conclusión
Ganar significa crear una propuesta tan distintiva que tus clientes perciban un valor significativamente superior al precio que pagan.
No se trata de ser el mejor, sino de ser el único.
La estrategia no es lo que piensas, sino lo que decides hacer para destacar en tu mercado.
Nos leemos pronto…